原料：沼虾500g、多变蚝油一汤匙半、做菜盖上焖一分钟，乐趣

　　做法：

　　1、锅虾放大碗里，多变把蒜剥皮，做菜开盖撒些黑胡椒碎，乐趣料酒半汤匙、于黑把腌好的椒干沼虾排入锅中，小半汤匙白糖，锅虾

　　5、多变一汤匙半蚝油、做菜拌匀腌制十分钟左右。乐趣开中大火煮开，

　　4、

　　2、老抽半汤匙、取一个砂锅或者保温性能好的锅子（我用的是珐琅铸铁锅），姜切片。沼虾洗净剪去须脚和虾枪。

　　3、一汤匙生抽、盖上盖子，白糖小半汤匙。把姜和大蒜粒铺满锅底，蒜二十小颗、转小火焖煮10分钟左右。生抽一汤匙、同时把碗里腌制时的腌汁也一并倒入锅中，

　　6、再倒入三汤匙左右食用油（能铺满整个锅底的量就可以）。加半汤匙料酒、半汤匙老抽、开盖撒葱花，姜一大块、